di Monica Marelli

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Lo compro o no? Ghiacciolo Cola Esselunga

Dopo l'uscita del mio libro “Cosa c’è nel mio cibo” (Giunti, 8,90 euro) un sacco di gente mi chiede consigli su come fare la spesa! Quello che rispondo è semplice: leggiamo le etichette e premiamo i produttori che mettono sul… Continua a leggere →

5 curiosità scientifiche sugli pneumatici

Il mondo delle auto mi affascina un sacco. Forse perché sono innamorata della mia vecchia Smart, forse perché quando vado dal meccanico mi sento ignorantissima e vorrei colmare le mie lacune, profonde come il Grand Canyon. O forse perché a… Continua a leggere →

Cioccolato: meno grassi e più sapore grazie alla fisica

Vi prego, date un Nobel a questo fisico: Rongjia Tao ha trovato un modo per rendere il cioccolato meno calorico senza alterare il suo gusto magico, avvolgente, strabiliante (sì, il cioccolato è la mia droga)(continua)

Leggo l’etichetta e decido: Mascara Kiko Beauty Energy

Ma quanto è bella la… chimica della bellezza? Ecco cosa si può dedurre dalla lettura degli ingredienti di questo cosmetico e decidere se fa per noi!(continua)

Cosa c’è dentro: l’antimacchia Collistar

Sul mercato è arrivato un nuovo prodotto che promette di schiarire queste odiose imperfezioni e allora mi sono divertita a cercare fra gli ingredienti quali sono gli … attivi smacchiatori. Ecco cosa ho scoperto e cosa ne penso(continua)

L’eccitante segreto di una tazza di tè

Cosa bevete per riaprire gli occhi la mattina? Io mi affido all’unica sostanza psicoattiva (leggi: droga) legale al mondo, cioè la caffeina. Eppure anche il tè può dare la stessa “sveglia chimica”. Scommetto che state pensando al fatto che il… Continua a leggere →

Perché il Sole scurisce la pelle ma schiarisce i capelli?

Il colore della pelle e dei capelli è merito della stessa sostanza: la melanina. Allora perché al Sole la pelle si scurisce ma i capelli sbiadiscono?(continua)  

L’erba cipollina: vitamine e alito buono

Aggiungete l’erba cipollina ai vostri piatti? Dovreste farlo!

Cosa c’è dentro: l’antipulci

Una sera di novembre di cinque anni fa, per la prima volta entrava nella mia casa quel piccolo ammasso di pelo bianco e macchioline color nocciola che oggi chiamo Piumino. La famiglia in cui era nato mi aveva avvisata di… Continua a leggere →

Cibo per cani: antibiotici, intolleranze e cereali

Pochi giorni fa ho ricevuto un comunicato stampa dove si annunciava che l’azienda SanyPet, che produce alimenti dietetici per cani e gatti, avrebbe lanciato una linea chiamata Forza10 Legend, per l’alimentazione dei cani. La cosa che mi ha colpita è… Continua a leggere →

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