di Monica Marelli

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Cosa c’รจ dentro: Gnocchetti di patata Iper

Patate reidrate 88% composte da… un sacco di cose: acqua fiocchi di patate 20%: si prendono delle patate, si fanno bollire, poi si schiacciano attraverso un rullo essicatore. Si ottiene un foglio sottile asciutto,  che viene sbriciolato in pezzi più… Continua a leggere →

Additivi in revisione

Quando vado a fare la spesa, leggo sempre le etichette dei cibi-novità. Mi incuriosiscono perché l’industria alimentare una ne pensa e cento ne fa (interessante questo post). E poi è praticamente impossibile comprare qualcosa di confezionato che non contenga additivi…. Continua a leggere →

Il piombo nei rossetti

Tranquille amiche che come me amate rossetti, mascara, ombretti e tutto ciò che la “bella chimica” oggi ci mette a disposizione. Il fatto che i rossetti contengano piombo e facciano venire ogni tipo di malattia (dalle eruzioni cutanee al cancro… Continua a leggere →

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